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Caponata di melanzane come da tradizione antica siciliana
Ingredienti: pomodoro 40%, melanzane 20%,capperi 8%, oliva 8%, sedano 8%,cipolla 6%, olio di semi di girasole 5%, olio extra vergine d'oliva 5%, aceto di vino, peperoncino, zucchero, sale.
Ingredients: tomatoes 40%, aubergine 20%, caper 8%, olive 8%, celery 8%, onion 6%, sunflower oil 5%, extra virgin olive oil 5%,wine winegar, chilli pepper, sugar, salt.
Dettagli del prodotto
Marca Olio di Fousseni
Tra i soci fondatori, della giovane società, un maestro dell’arte conserviera di grandissima esperienza sulle tradizioni del mondo conserviero siciliano.
L’azienda nasce non solo per proporre ai suoi clienti prodotti di alta qualità, ma soprattutto, per portare in tavola il territorio in cui opera, grazie all’utilizzo di materie prime autoctone ed erbe spontanee.
Le nostre produzioni conservano in se i profumi, i colori, le tradizioni del mediterraneo, della Sicilia e delle sue influenze, grazie alla ostante presenza di spezie, aromi naturali, erbe officinali che esaltano i gusti dei singoli prodotti vegetali.
La vera innovazione, dunque, riguarda il ritorno al passato, la conservazione del prodotto nella sua naturale bellezza e nei suoi sapori autentici, in grado di deliziare e soddisfare i palati più esigenti
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